Opis
Sarma je jelo od miješanog mljevenog ili sjeckanog mesa i najčešće riže umotanih u list ukiseljena kupusa, svježeg kupusa ili lišća vinove loze.
Sarma je jelo koje se smatra kraljicom zime.
Posne, vegetarijanske sarme punjene su sejtanom ili nekom od žitarica.
| Regija/država | Bliski istok, Kavkaz Balkan, Srednja Azija | |
|---|---|---|
| Temperatura jela | toplo | |
| Glavni sastojci | riža,listovi kupusa, ostalo vidi ispod | |
Posna sarma je vegeterijansko jelo za koje se koriste sljedeći sastojci:
ulje, integralna riža, mix pahuljica (ovsenih, raženih i jecmenih), sojine pahuljice, biber, mljevena začinska paprika, mljevenog sušeno povrće, so,lovorovi listovi,male crvene ljute papričice, listovi kiselog kupusa.
Recenzije
Još nema recenzija.